Idénygyümölccsel és befőttel egyaránt finom téli-nyári süti

Hozzávalók:

25 dkg cukor

4 egész tojás szétválasztva

35 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

1 db citrom héja

1 dl étolaj

1 pohár natúr joghurt vagy tejföl

Elkészítés:

A cukrot a tojással ki kell keverni, hozzáadni a többi összetevőt, és alaposan összedolgozni.

Zsírozott, lisztezett tepsibe simítjuk. A tetejére tesszük a gyümölcs szeleteket. Érdemes picit megnyomni, hogy ne a legtetején legyen. 

180 fokon alsó - felső sütéssel 35-40 perc alatt készre sütjük.